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你值品尝得成都的“牛华镇”派系乐山美食!

时间: 2019-03-16 13:51:41  来源:西南健康网  热度:4790
导语:世上最痛苦的事情,莫过于半夜饿得睡不着,此时​你刷到乐山美食更扎心,只想舔屏“什么?在成都也能吃上正宗乐山美食?”小编暂且持怀疑态度,亲自拨草一探究竟。

  世上最痛苦的事情,莫过于半夜饿得睡不着,此时​你刷到乐山美食更扎心,只想舔屏“什么?在成都也能吃上正宗乐山美食?”小编暂且持怀疑态度,亲自拨草一探究竟。

  但凡看过舌尖2的,对牛华镇一定不会陌生它是麻辣烫和豆腐脑等乐山小吃的诞生地今天小丑要安利的牛华老阿婆麻辣烫它足足了传承三代人,可以说绝对地道上世纪七八十年代,阿婆麻辣烫手艺远近闻名后来由于无人照顾年幼的小孙孙而放弃生意小孙孙长大后立志要传承发扬阿婆手艺

  将经典与创新结合,才有今日的特色麻辣烫小店

  走近新鸿南路就被道路旁苍劲繁茂的行道树吸引了目光。夏天傍晚,骑自行车乘着微风,从这里经过算是生活小惊喜。牛华老阿婆麻辣烫很好认,在一排老房子里亮堂扎眼的就是。

你值品尝得成都的“牛华镇”派系乐山美食!

  进入大厅是迎面扑来的乐山style,店中店的布局,打造出一座美食城。牛华镇的建筑特色和年代感十足的墙砖,瞬间让小丑穿越回上个世纪,来到老阿婆的摊摊旁边。

麻辣烫

  这家店真可谓是一步一景!还没仔细看菜单,只见墙壁上的各种美食牌,就庆幸自己给肚皮留足了空间。

牛肉豆腐脑

  令人爱不释口的经典小吃

  牛肉豆腐脑:说起牛华镇上的美食,牛肉豆腐脑可是吃货们必打卡系列!面上是货真价实的粉蒸牛肉,用勺子轻轻地将调料和匀,红亮亮的辣油、白花花的豆腐脑、绿油油的香菜,搭配起来美得像幅画。

豆腐脑

  豆腐脑块头儿不算小,吃进嘴里能明显地感受到它的嫩、滑、细腻,再加上哨子、花生的香脆,分分钟消灭光!

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