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你值品尝得成都的“牛华镇”派系乐山美食!

时间: 2019-03-16 13:51:41  来源:西南健康网  热度:4790
导语:世上最痛苦的事情,莫过于半夜饿得睡不着,此时​你刷到乐山美食更扎心,只想舔屏“什么?在成都也能吃上正宗乐山美食?”小编暂且持怀疑态度,亲自拨草一探究竟。

  聪明脑花冒出来:刚出锅的脑花还冒着热气,裹上表面那层厚厚的调料更棒!柔嫩、细腻、入口即化!脑花下面铺着豆芽,清脆可口,分分钟见底!

流氓兔

  流氓兔的“肾”:兔腰算是比较大的,几乎没有什么腥味,被调料裹得严严实实,一口咬下去还爆浆!

小洋芋

  乡村小洋芋:土豆算得上美食界的佼佼者,火锅、中餐、西餐……随便你怎么做,都能圈粉无数!炸土豆炸至两面金黄,黄灿灿地十分诱人,外酥里嫩的口感加上香辣有味的海椒面,简直好吃到哭!冒土豆相对来说就要耙些!

麻辣烫

  墙壁上挂着的老照片、店里随处可见的民俗风格小物件,无一不在彰显着牛华镇的美食文化。如果说小吃是牛华的灵魂,那么麻辣烫就是牛华的根。

麻辣烫

  红油锅底里漂浮着干辣椒、花椒散发出阵阵香,证明小丑没选错!它是来自牛华镇最正宗的麻辣烫!

原汤碟

  墙裂安利使用原汤碟,据说这是乐山人吃麻辣烫的正确姿势,万万不能错过。

钵钵鸡

  啥子?签签还要分为Plus款和常规款,这一盘小丑算是涨姿势了!对啦,开业期间普通签签0.39元/串哟!

豇豆牛肉

  豇豆牛肉:牛肉裹住豇豆,酸香味与麻辣味无缝连接。一道酸辣可口的菜品横空出世,完全可以说是牛肉串串之光。

香菜牛肉

  香菜牛肉:提前用秘制调料做过马杀鸡,所以很入味。香菜的清新与牛肉的鲜嫩浑然天成,深得小丑的心。

腰片

  腰片:超薄的腰片,在滚烫的锅里涮个两秒就能食用。哎哟,嫩得不行了,适合蘸干碟,腥味全无。

你值品尝得成都的“牛华镇”派系乐山美食!

  Plus签:据说是店里的特色,一串只要3元!很良心有木有!那么大一坨牛肉,1串更比10串强!原本以为这种坨子肉要么会咬不烂、要么会肉质柴!没想到Q嫩弹牙,口感丝毫未受影响!

你值品尝得成都的“牛华镇”派系乐山美食!

  咕嘟嘟的麻辣烫加上“满汉全席”般的乐山小吃,邀上三五好友敞开肚皮吃,任倒春寒的风刮得多猛烈,都抹不去围炉聚饮的温暖!小编今天可谓是扶墙进、扶墙出!豆腐脑、油炸串串、蛋烘糕、叶儿粑、粉蒸牛肉……不用去乐山,也能吃到啦!

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