当前位置:首页 > 健康饮食 > 吃八方 > 美食发现>川味大搜索宜宾蜀南竹海 正文

川味大搜索宜宾蜀南竹海

时间: 2019-03-16 15:28:50  来源:西南健康网  热度:4140
导语:于吃货来说,去旅行也会选择哪些美食丰富的地方,说道美食丰富就不得不提到蜀南竹海了,今天我们就来介绍一下蜀南竹海都有哪些不可错过的特色小吃?吃货们快来看这篇文章吧,吃也是我们每天都会遇到的问题,旅行中吃好也是玩的开心的重要因素。
宜宾燃面

  宜宾最具特色的小吃。这种小吃选用本地优质水面条为主料,以宜宾黄芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。宜宾燃面特点是:松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水,引火即燃,故名燃面。

  蜀南竹海都有哪些不可错过的特色小吃——葡萄井凉糕

葡萄井凉糕

  葡萄井的凉糕做法与普通凉糕并无两样,可贵之处就在于做凉糕时所用的水。在蜀南竹海长宁老县城双河古镇东门往南,便见一溪清浅的活水,这水便是从葡萄井里流出来的。古镇的葡萄井是全国罕见的奇泉,井底泉水终年上涌。水中不断冒出的气泡串串相连,似珍珠、似葡萄,故称葡萄井,井水很特别,双河人就用葡萄井的泉水泡米、磨浆、做凉糕、泡凉糕,于是造就了竹海新兴名小吃—葡萄井凉糕。

  蜀南竹海都有哪些不可错过的特色小吃——竹荪炖鸡面

竹荪炖鸡面

  蜀南竹海内自然放养的土鸡加新鲜竹荪慢火炖制的老汤炮制而成,香飘十里!

  蜀南竹海都有哪些不可错过的特色小吃——竹叶黄笆

竹叶黄笆

  由糯米加红糖制作而成,包在竹叶中,吃起来有清香感觉,并不是很腻人。

  蜀南竹海都有哪些不可错过的特色小吃这个问题就介绍到这里了,最后小编提醒各位吃货,旅行前要充分的做好准备工作,这样才能保证旅行愉快,旅行中一定要注意安全,必要的时候带一些外伤用药,祝您玩的开心。

本文地址:http://www.xnjkw.vip/cbf/msfx/406.html

转载申明:西南健康网,欢迎分享,转载请注明出处!