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无公害蔬菜绿色蔬菜有机蔬菜三者之间的区别

时间: 2019-03-16 16:07:35  来源:西南健康网  热度:1833
导语:去买过菜的热都知道,走进市场,各种所谓的“绿色蔬菜”、“有机蔬菜”、“无公害蔬菜”等商品的促销广告琳琅满目,炒作概念,糊弄民众,今天西南健康网小编就给大家说说他们的区别并给大家一些切实可靠的买菜建议吧!

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  有机蔬菜

  有机蔬菜,是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程,禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发有机食品证书的蔬菜产品。

  有机蔬菜也叫生态蔬菜,是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行,也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准。

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  绿色蔬菜

  绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则,在产地生态环境良好的前提下,按照特定的质量标准体系生产,并经专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。

  绿色蔬菜中.十字花科植物、根茎类蔬菜、海藻类植物有一定的抗癌效果。

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  无公害蔬菜

  所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸等)的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。

  并不等同于有机蔬菜,有不少人把两者混淆起来,其实有机蔬菜与无公害蔬菜都是洁净蔬菜,但它们有相同的地方,也有不相同的地方。

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