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维生素C

维生素C 的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H ,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。维生素C 具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的,并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化,生成二酮古乐糖酸,则反应不可逆而完全失去生理效能。

维生素C
维生素C_概述|病因|症状|治疗|检查|饮食   

隔夜菜会致癌吗?蔬菜在培植过程中,一般都含有硝酸盐,其中以茎部含量最高。待蔬菜采收后,硝酸盐会还原为亚硝酸盐。人们之所以认为隔夜菜会致癌,主要是因为蔬菜中的亚硝酸盐或会与蛋白质、氨基酸或胺类物质结合,形成致癌物亚硝胺。

2019-10-03 15:47:46

此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。另外,葡萄还具有抗氧化功能,可以减少自由基对于肝的损害。

2019-07-27 13:35:49

口腔溃疡是哪些原因导致的?经常性的口腔溃疡和患者自身免疫功能有密切的关系,比如患者出现抵抗力差、睡眠不好、压力过大、快节奏的工作等情况而造成人的精神紧张以及受到社会的心理因素的影响,都会造成自身免疫系统功能的紊乱,引起口腔溃疡。口腔溃疡好发于唇、颊、舌缘等。

胃癌早期有什么症状怎么预防?胃癌是最常见的胃肿瘤,系源于上皮的恶性肿瘤,即胃腺癌(gastric adenocarcinoma)。在胃的恶性肿瘤中,腺癌占95%。这也是最常见的消化道恶性肿瘤,乃至名列人类所有恶性肿瘤的前茅。一般多见于中年以后的男性。

2019-03-23 13:29:58

治疗白癜风的办法有哪些?白癜风这种疾病对患者的影响是比较大的,这种疾病患者最希望的就是皮肤上那些白斑能够快速的消失,让自己的肌肤能够看起来更加的美观,虽然白癜风这种疾病是比较常见的。但是大家对于白癜风的治疗还并不是十分的了解,认为白癜风是无法去根的,下面就来介绍一下白癜风的治疗。

2019-03-23 10:30:38
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